美味鸡蛋豆腐素包子

作者： 风之韵°

在超市买过豆腐包子，馅料有豆腐，木耳，粉条等等，挺好吃的，自己在家也能做出好吃的素包子，馅料随意，家里有啥放啥

用料

• 鸡蛋 3个
• 韭菜 100克
• 胡萝卜 1根
• 冻豆腐 随意
• 香菇 5朵
• 葱 1根
• 鸡汁 1勺
• 盐 1小勺
• 蚝油 1勺
• 香油 2勺
• 味极鲜酱油 1勺
• 面粉 500克
• 酵母 4克

美味鸡蛋豆腐素包子的做法步骤

步骤 1

面粉加入酵母温水和面。 鸡蛋豆腐煎好，韭菜葱切碎，胡萝卜刨丝剁碎，香菇焯水剁碎，加入调味品，拌匀，馅就OK了。

步骤 2

发酵好的面团，揉好，切剂子，擀皮，包馅，做好包子放置20分二次发酵，上锅蒸20分，美味的包子就做好了

菜谱创建时间：2020-08-30 17:26:22