羊肉汆面

作者： 穆小胖他娘

用料

• 羊肉片 1000克
• 口蘑 10个
• 葱姜蒜 适量
• 白酒 2勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 老抽 2勺
• 白胡椒粉 适量

羊肉汆面的做法步骤

步骤 1

起锅烧油

步骤 2

油热先放羊肉片 快速翻炒

步骤 3

把羊肉片炒到变色放白酒，葱 姜蒜，酱油然后继续翻炒

步骤 4

把抄好的口蘑放进去继续翻炒几下

步骤 5

放半碗水，主要是让肉和口蘑的味道更好的融入到一起。这样吃起来味道更浓。

步骤 6

把做好的羊肉汆浇到煮好的面条上，在放点爱吃的青菜 辣椒油就更完美了

菜谱创建时间：2020-08-30 16:55:38