火龙果软欧包

作者： 鼎鼎丁丁

要说又有颜值 又有口感 火龙果软欧包算一个

用料

• 高筋面粉 400克
• 火龙果 1/2个
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 45克
• 盐 3克
• 牛奶 110克
• 酵母 4克
• 黄油 20克
• 核桃仁 100克
• 馅料（蔓越莓） 150克（安个人喜好选择多少）

火龙果软欧包的做法步骤

步骤 1

除黄油外的其他材料放入面包机开启揉面发酵模式

步骤 2

揉面10分钟左右加入黄油 等面包机发酵程序完成

步骤 3

取出 排气

步骤 4

分成三份松弛10分钟左右

步骤 5

取一份擀成长薄片 均匀撒上蔓越莓干 由上往下卷起 整形成纺锥状 进行二次发酵（40分钟左右）

步骤 6

二发完成 撒上干面粉 表面划痕 烤箱中层上下火200度烤20分钟左右

菜谱创建时间：2020-08-30 15:23:56