饺子皮酥脆油饼

作者： 立志做一个好厨子

包饺子剩下的饺子皮简单做个油饼，油饼好吃又不浪费粮食～（女朋友在家做的）

用料

• 饺子皮 包饺子剩的几张
• 油 少许
• 葱花 视情况和个人爱好
• 鸡蛋 1个
• 胡椒 2克
• 辣椒粉 2克
• 孜然粉 2克

饺子皮酥脆油饼的做法步骤

步骤 1

饺子皮4张如图叠在一起，抹一点鸡蛋，调料～

步骤 2

包裹一下，卷起来

步骤 3

用擀面杖轻轻的擀成薄饼状

步骤 4

锅内少许油，小火，慢煎～

步骤 5

出锅装盘，搭配炒个菜，美滋滋

步骤 6

成品，色泽焦黄，口感酥脆～

饺子皮酥脆油饼的小贴士

1：是否加入葱花取决于个人口味 2：本着不浪费粮食的想法，饺子皮多了也有办法变成美食 3：煎的时候小火

菜谱创建时间：2020-08-30 12:33:41