饺子皮4张如图叠在一起,抹一点鸡蛋,调料~
包裹一下,卷起来
用擀面杖轻轻的擀成薄饼状
锅内少许油,小火,慢煎~
出锅装盘,搭配炒个菜,美滋滋
成品,色泽焦黄,口感酥脆~
1:是否加入葱花取决于个人口味 2:本着不浪费粮食的想法,饺子皮多了也有办法变成美食 3:煎的时候小火