【董姐美食分享：西红柿鸡蛋面】光盘行动，宝宝最爱！好吃到舔盘！

作者： 董姐美食分享

大家好，我是教大家吃出健康的董姐。宝宝换牙期间，只想吃绵软的饭菜，西红柿鸡蛋面也是他的最爱，今天继续满足宝宝的需求。

用料

• 西红柿 1个
• 番茄酱 4勺
• 水 适量
• 挂面 少许
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 香葱末 少许
• 香油 少许

【董姐美食分享：西红柿鸡蛋面】光盘行动，宝宝最爱！好吃到舔盘！的做法步骤

步骤 1

西红柿1个，洗净、去皮、切小丁，番茄酱4勺，水适量，挂面少许，鸡蛋2个，盐少许，香葱末少许，香油少许，锅内倒入适量的水，我用的电压力锅做的，没有炝锅。

步骤 2

放入西红柿番茄酱，少许的盐，水温不用太开，就下入适量的挂面，鸡蛋1个，卧果、煮1分钟后关火，然后稍等片刻，再倒入打散的蛋液。

步骤 3

这样淋入的蛋液很嫩，再放入少许的香葱末、香油，倒入盆中即可，稍晾一会儿，宝宝就急不可待的吃起来，看！宝宝吃的多香啊！一会儿的功夫，一盆西红柿番茄酱鸡蛋面就吃光了。

步骤 4

直喊：“好好吃！真香啊！”因为家中没有香菜，如果再放少许的香菜，味道就更胜一筹了。

菜谱创建时间：2020-08-30 12:18:16