豉香番茄炖肥牛

作者： Chef_lvbart

快手硬菜，美味营养，下饭必备

用料

• 肥牛 1盒
• 西红柿 3个
• 豆豉 1勺
• 油 半勺
• 蒜 1瓣
• 水 适量

豉香番茄炖肥牛的做法步骤

步骤 1

材料全家福：都是家常食材 我选的是花皮球番茄，个头较小用了三个，一般正常番茄一个就够。

步骤 2

热锅凉油爆香蒜末，下豆豉炒出香味，下番茄翻炒到变软，可适量加水。

步骤 3

下肥牛翻炒，咕嘟着。 如果肥牛质量一般，需要先过开水去掉血沫。

步骤 4

人间美味！ 尤其里面的汤汁，吸收了肥牛的精华，又有番茄解腻，同时还伴有豆豉的酱香。

豉香番茄炖肥牛的小贴士

一不留神就多吃了几碗饭。

菜谱创建时间：2020-08-30 08:39:10