烤烟肉虾卷

作者： 新鲜草原

鲜香美味，无油烟，零失败

用料

• 培根 11片
• 去壳大虾11只
• 九层塔2棵
• 蒜头七八瓣，少许白胡椒粉

烤烟肉虾卷的做法步骤

步骤 1

虾去壳留尾，去除虾线，洗净抹干水份，开边拍平，撒少许白胡椒粉备用。大蒜剁碎，九层塔取叶洗净切碎（也可以不切）。取一片烟肉，放上一只虾，再铺上蒜蓉和九层塔，卷成筒状。

步骤 2

如此全部卷好，放在烤架上。烤箱预热华氏375度，15分钟即好。如果喜欢表面焦脆，可以调高温度再烤几分钟。

步骤 3

烤烟肉虾卷咸鲜香，吃不完放入冰箱取出再烤，仍然不失风味。 九层塔又叫金不换，是客家人喜爱的香料，配海鲜、配鸡烹调去腥增香。

烤烟肉虾卷的小贴士

虾不需要加盐腌制，也不需要加其他的调料

菜谱创建时间：2020-08-30 08:17:08