超～过瘾手撕盐焗鸡

作者： P大点4

用料

• 嫩鸡 1只
• 海盐 适量
• 洋葱 半颗
• 姜 3片
• 小葱 5根
• 生抽 6勺
• 醋 3勺
• 蒜 5瓣
• 黄冰糖 1颗
• 耗油 1勺

超～过瘾手撕盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

准备好配料

步骤 2

把鸡用纸巾吸干水分后，将食盐里外涂抹整只鸡一层。

步骤 3

将洋葱，冰糖放入到电饭锅底部，取嫩鸡到电饭锅，里外涂抹碗中的调料。 无需加水，盖上盖子，将电饭锅调至煮饭模式，连续焖煮两次。中间需要留意电饭锅停止再重新开始。 没隔5分钟需用汤汁浇一下鸡背，这样煮出来的鸡更入味。

步骤 4

煮到汤汁浓稠之后将鸡捞出，可以手撕鸡陪🍺啦！

菜谱创建时间：2020-08-29 20:27:38