耶，0难度好吃的双皮奶做成功了！

作者： 爱美食的大白

入口即化的感觉.

用料

• 鸡蛋清 2只
• 牛奶 180克
• 白砂糖 10克(喜甜可以多加几g)

耶，0难度好吃的双皮奶做成功了！的做法步骤

步骤 1

牛奶加热冒泡，倒碗里晾凉，鸡蛋清加10g白砂糖，搅拌均匀

步骤 2

牛奶皮用牙签挑开，倒蛋清里搅拌均匀，，过滤2遍，，倒入刚刚的牛奶碗

步骤 3

盖上保鲜膜，牙签扎孔，水开蒸10分钟，关火 在焖5分钟，就好了

耶，0难度好吃的双皮奶做成功了！的小贴士

水开放碗一定要小心。。水蒸气太烫了。

菜谱创建时间：2020-08-29 19:58:57