【0425】海盐蒸巴浪鱼 <302小厨房>

作者： 302小厨房

只需粗海盐的加持就能将巴浪鱼丰腴鲜美的风味释放的淋漓尽致，简单无比，鲜美无敌！

用料

• 巴浪鱼 1-2条
• 粗海盐 3匙

【0425】海盐蒸巴浪鱼 <302小厨房>的做法步骤

步骤 1

原料图 巴浪鱼开膛取出内脏后清洗干净，并用厨房纸擦干表面的水份

步骤 2

表面撒上粗海盐（尽量不要用精盐，会太咸，实在没有粗海盐就一定要少撒）

步骤 3

建议放在可以隔水的网上蒸，可以使蒸出来的汤汁流到网子下面，避免使鱼肉过咸

步骤 4

蒸锅大火烧开后放入盘子，蒸7min即可取出

步骤 5

小心揭开鱼皮

步骤 6

慢慢品尝鱼肉的鲜美

【0425】海盐蒸巴浪鱼 <302小厨房>的小贴士

1，巴浪鱼如果买到的是冷冻的，一定要恢复到室温再烹饪； 2，没有粗海盐的话，用精盐一定能够要少放，防止过咸。

菜谱创建时间：2020-08-29 19:54:10