蛋挞皮酥

作者： 骄虎

这是一个不用玩面粉做甜点的快手好办法哟。

用料

• 黑芝麻 少量
• 蛋黄 1个
• 蛋挞皮 10个
• 香蕉 2根
• 糖 适量
• 牛奶 少许

蛋挞皮酥的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮解冻

步骤 2

香蕉切块加白糖拌匀。

步骤 3

把香蕉馅放入蛋挞皮里，用勺子撑一下皮，再对折封口，不要去掉锡托，放入预热好的烤箱里，上下200度烤10分钟。

步骤 4

鸡蛋取蛋黄，不要蛋清，划散后加入少许牛奶。

步骤 5

从烤箱取出香蕉酥，去掉锡托，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

步骤 6

再入烤箱上下火200度烤5分钟左右即可。这个过程需要随时注意火候。

蛋挞皮酥的小贴士

酥的馅料可以换作任意水果。但有些水果需要加水、糖熬煮，如苹果。

菜谱创建时间：2020-08-29 18:52:27