超好吃酸辣泡菜牛肉米粉

作者： fururu_

用料

• 牛肉汤 1纸杯
• 泡姜、泡辣椒、泡豆角
• 大蒜 4瓣
• 河南酱牛肉 或者其他肉
• 小油菜 或者别的青菜🥬
• 米粉
• 海鲜酱油

超好吃酸辣泡菜牛肉米粉的做法步骤

步骤 1

霸蛮米粉 什么米粉都可以

步骤 2

水里加一杯以前煮好的牛肉汤（煮好以后倒在纸杯里冰箱冷冻的），水烧开，下米粉（图片里是两个人的量）。盖盖子小火煮

步骤 3

油菜也可以放进汤里煮，也可以清炒

步骤 4

准备河南酱牛肉和任意肉、肠切丁

步骤 5

拿一块泡姜 几个泡小红辣椒 泡豆角差不多6根

步骤 6

泡豆角、泡姜、泡辣椒切丁。4瓣蒜切碎

步骤 7

宽油小火，因为泡菜很吸油

步骤 8

先下泡菜和蒜炒一下

步骤 9

再下肉类炒

步骤 10

炒到豆角有点皱巴就可以出锅了

步骤 11

先盛汤和粉，再加上炒好的泡菜、小油菜，加一点海鲜酱油，还可以加醋和辣椒油

菜谱创建时间：2020-08-29 15:27:38