美味花蛤

作者： 小厨凯瑞

实惠小海鲜，随便炒炒都鲜到头

用料

• 花蛤 500g
• 小米椒 4个
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 料酒 2勺
• 生抽 1.5勺
• 郫县豆瓣酱 1勺

美味花蛤的做法步骤

步骤 1

第一步：买来的花蛤用盐泡半个小时。 然后将花蛤放入锅中，➕料酒➕姜片，煮到开花，注意水沸腾后2分钟即可。

步骤 2

第二步：煮好的花蛤冷水再冲洗一下。

步骤 3

第三步： 锅中放油➕姜蒜➕小米椒➕郫县豆瓣酱 然后放入花蛤翻炒，然后➕料酒和生抽爆炒，就可以出锅了，家里有小葱可以放一点，会色香味俱全噢。 喜欢就点击收藏吧😍

菜谱创建时间：2020-08-29 14:25:22