完胜肉食的素炒饼

作者： 食物界的探索家

昨天腌了菜，又留了一些零星的蔬菜，今天做个素炒饼。

用料

• 农村鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 青椒 半个
• 胡萝卜 小半根
• 洋葱 四分之一个
• 小葱 1根
• 蒜 1瓣
• 味极鲜酱油 1勺
• 花椒粉 1勺
• 大料粉 1勺
• 姜粉 1勺
• 炒饼 1块钱的

完胜肉食的素炒饼的做法步骤

步骤 1

青椒、胡萝卜、洋葱切丝备用，鸡蛋炒熟备用。

步骤 2

热油，放入葱和蒜爆香，之后加入盐、花椒粉、大料粉、姜粉和味极鲜酱油。之后加入青椒、胡萝卜和洋葱。这几种蔬菜炒断生加入饼丝和鸡蛋。翻炒四五分钟就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-08-29 12:47:40