免炸免烤！日式黄金南瓜片

作者： 郁金香的日式养生馆

免炸免烤的日式黄金南瓜片，健康营养，蘸上番茄酱或者蛋黄酱，真是好吃得停不下来！很适合做早餐、便当及孩子的零食！

用料

• 南瓜 半个
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 面粉 3大勺
• 鸡蛋 1个
• 植物油 适量
• 番茄酱、蛋黄酱（蘸料） 适量

免炸免烤！日式黄金南瓜片的做法步骤

步骤 1

这么诱人的黄金南瓜片，你想吃一口吗？

步骤 2

用小勺将南瓜籽抠去，切成厚度为0.5厘米的薄片。 蒙上保鲜膜。放入600W的微波炉里加热3分钟，使其呈半熟状态。

步骤 3

取出南瓜片，用厨房纸擦去水分。

步骤 4

切成适当的小块儿。 撒上少许的盐和胡椒粉。

步骤 5

盘子里倒入3大勺的面粉，将南瓜片的两面粘上面粉。

步骤 6

不粘锅里倒入适量的植物油，将锅烧热。 将南瓜片蘸上鸡蛋液。

步骤 7

将南瓜片放入锅里，中小火煎至两面呈金黄色后关火。

步骤 8

可以直接吃！也可以蘸上番茄酱或者蛋黄酱，味道就更加丰富了😋

免炸免烤！日式黄金南瓜片的小贴士

1.事先将南瓜片放进微波炉里加热至半熟，可以保证南瓜片柔软的口感，缩短烹饪的时间。

菜谱创建时间：2020-08-29 00:40:36