夏日减脂 | 清爽鲜虾波奇饭。poke！poke！

作者： 木白木木__

16年第一次在上海的乌鲁木齐路吃到了catch fish的三文鱼波奇饭就对poke欲罢不能～来自夏威夷的清爽美食～ 自己做过很多次三文鱼波奇了。 因为疫情😌生食受限。 恰好在温州和闺蜜吃到了鲜虾波奇饭。 作为小厨娘的我，自然要复制出来恰恰恰～ 超级适合夏天吃，材料是我自创组合的，厨友们也可以发挥脑洞，选择自己爱吃的配菜io。毕竟，下厨房的第一原则：吃我爱吃！

用料

• 虾 10只
• 米饭 适量
• 藜麦 适量
• 黄瓜 适量
• 秋葵 适量
• 海带苗 适量
• 大蒜 2瓣
• 沙拉酱 适量

夏日减脂 | 清爽鲜虾波奇饭。poke！poke！的做法步骤

步骤 1

选择配菜，我用到了秋葵，黄瓜，海带苗。红甜椒虽然入了镜但没用上……

步骤 2

鲜虾！鲜虾甜甜的煎一煎超级香～ 去头开背去虾线，沥水备用。

步骤 3

热锅，热油，下蒜末，然后小火煎虾。

步骤 4

秋葵和海带苗开水煮一煮，切丁。 黄瓜直接切片。 摆盘！淋上沙拉酱！开吃！

夏日减脂 | 清爽鲜虾波奇饭。poke！poke！的小贴士

我煮的藜麦饭。也可以不加藜麦。 加藜麦的原因，主要是……emmm……好看！ 夏天一份简单的poke饭 简单，清爽，美味～ 厨友们发现什么好吃的配菜记得评论里分享呀

菜谱创建时间：2020-08-28 21:18:12