香辣基围虾

作者： 泡泡基

用料

• 基围虾 八两
• 蒜 5瓣
• 小米椒 适量
• 葱 适量

香辣基围虾的做法步骤

步骤 1

首先把虾清洗一下，有条件的去掉虾线

步骤 2

蒜切末，小米辣切小段，葱切小段（没拍到Õ_Õ）

步骤 3

过烧热，加适量油烧热

步骤 4

倒入虾翻炒，会出很多水，继续翻炒变红

步骤 5

虾变红后推到一边，放入蒜末小米辣，再翻炒（有条件的可以把虾倒出来，重新到点油呛蒜末和小米辣，会比较香，我比较懒就直接操作了）

步骤 6

加一勺半酱油，一勺耗油，一点盐，喜欢的可以加点麻油，最后出锅前加入一点醋，撒上葱花

步骤 7

装盘出锅(๑˃̵ᴗ˂̵)👍

香辣基围虾的小贴士

1.酱油和耗油都有咸味，所以盐要少给。 2.切了辣椒千万不要摸脸啊！！！

菜谱创建时间：2020-08-28 20:00:51