香菜炒牛肉

作者： Jessie杰小西

用料

• 牛肉 300克
• 香菜 10根
• 盐 少量
• 生抽 少量
• 姜 少量
• 蒜 10瓣
• 耗油 少量
• 淀粉 少量
• 糖 少量
• 花椒颗粒 少量
• 干辣椒 3个
• 白芝麻 少量

香菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切条 加淀粉 盐 生抽 耗油 植物油 白糖码好牛肉条 腌20分钟

步骤 2

准备蒜 姜 花椒颗粒 干辣椒段

步骤 3

香菜洗好 切段

步骤 4

锅中放油烧热 放入准备好的姜蒜辣椒花椒炒香 再放入牛肉条 翻炒

步骤 5

牛肉炒快熟后 放少量白芝麻 再放入香菜段 翻炒半分钟出锅 因为牛肉已经码味 配菜香菜量不多 炒的时候不用再加盐

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2020-08-28 19:43:58