百香果柠檬膏

作者： 芝麻小点

这两天感冒，参考了下厨房的百香果柠檬有增强免疫力的功效，自己也动手做来试试！感觉还可以。记录下来。

用料

• 柠檬 5个
• 百香果 18个
• 盐 适量
• 冰糖 1000克

百香果柠檬膏的做法步骤

步骤 1

用适量盐把柠檬皮上的蜡搓洗干净，晾干。

步骤 2

百香果挖出果肉备用。

步骤 3

柠檬切片去籽备用！

步骤 4

先把黄冰糖和柠檬放不粘锅内，用中火把冰糖煮化，我用的电磁炉火力调到800慢慢煮。

步骤 5

煮到黄冰糖化了，柠檬出汁再煮多一会，再把百香果汁放进去一起熬，还要不断的搅拌。火力不要太大哦！太大了会粘底。

步骤 6

熬到用铲子拉起来有点粘稠感就可以关火了。

步骤 7

再用消毒过的无水无油干净的瓶子趁热装好，盖上盖子倒过来放凉！放冰箱里，慢慢喝！甜甜的百香果的味，柠檬吃着也不会酸，就是有点硬！超爱😍

百香果柠檬膏的小贴士

打开后一周内喝完，兑水喝，涂面包🍞吃都可以。

菜谱创建时间：2020-08-28 17:04:34