酸汤豆花牛柳

作者： 夜明猪999号

酸辣开胃！也很简单！

用料

• 内酯豆腐 盒
• 金针菇 把
• 盐 克
• 牛柳 克
• 酸笋
• 干辣椒
• 小米椒
• 花椒
• 西红柿
• 陈醋
• 青菜
• 胡萝卜

酸汤豆花牛柳的做法步骤

步骤 1

包装牛柳

步骤 2

金针菇

步骤 3

青菜切段

步骤 4

西红柿去皮切丁

步骤 5

胡萝卜

步骤 6

内酯豆腐焯水，切大块放碗底

步骤 7

锅内加油，加花椒大葱段小米辣粒爆香，加胡萝卜翻炒，再加西红柿丁做汤底料

步骤 8

把西红柿炒的比较沙了就加水，冷热水都可以，加一点点陈醋调味

步骤 9

煮开后加入金针菇泡椒笋干辣椒，煮1-2分钟

步骤 10

再加入牛柳和青菜段煮

步骤 11

最后加盐，出锅！倒入内酯豆腐晚即可，酸辣香浓，很开胃！

酸汤豆花牛柳的小贴士

内酯豆腐因为太容易碎，因此只要焯水放碗里，最后一锅倒上去就可以了！

菜谱创建时间：2020-08-28 13:14:30