黄焖鸡

作者： 大小姐爱吃鱼hb6s

用料

• 鸡腿 2只
• 干香菇 10朵
• 土豆 1个
• 料酒，生抽，老抽
• 蚝油，黄豆酱
• 白胡椒，盐，糖

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

土豆切块泡水去除淀粉，香菇泡发后对半切开 鸡腿肉去骨切块（我在每日优鲜上买的现成的鸡腿肉，一盒280克，我用了两盒），用白胡椒，盐，糖，料酒，生抽腌制半小时

步骤 2

爆香葱蒜，下入鸡块，变色后放入土豆和香菇翻炒，放入黄豆酱，蚝油，老抽，炒匀后加适量水，不用没过食材！！！盖盖儿，中火煮至收汁

步骤 3

加适量盐，糖，调味

菜谱创建时间：2020-08-28 12:31:40