米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼

作者： 陌上花开1126

草鱼这样做，麻辣鲜香，全家都爱吃

用料

• 草鱼 1段
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 生粉 1勺
• 小米辣 2个
• 豆瓣酱 1勺
• 糖 1勺
• 盐 1小勺
• 蒜 2瓣

米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼的做法步骤

步骤 1

鱼肉洗净切块，加一勺料酒，一勺生抽，一勺胡椒粉，一勺生粉抓匀腌制半小时

步骤 2

调个汁，一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一小勺盐，鱼肉下入锅炸至金黄

步骤 3

另起锅，下入姜片，蒜末，小米辣，豆瓣酱炒出红油

步骤 4

下入炸好的鱼

步骤 5

倒入料汁

步骤 6

炖煮收汁

步骤 7

装盘

步骤 8

请你吃

步骤 9

鱼肉鲜嫩

步骤 10

无敌好吃

步骤 11

香辣过瘾

步骤 12

美味

菜谱创建时间：2020-08-28 10:51:25