葱油拌面

作者： 介爷酒馆

用料

• 挂面 随意
• 小葱 随意
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 糖 勺
• 油 随意
• 蚝油 1勺

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱分离葱白、葱绿（焯水），分别入锅油炸，不要黑

步骤 2

留底油熬酱汁：1勺蚝油，2勺老抽，3勺生抽，2勺糖，起小泡

步骤 3

面煮熟，过冷水，倒酱汁，放炸葱

步骤 4

可加猪油渣

菜谱创建时间：2020-08-28 10:43:32