西红柿炒鸡蛋（无葱版）

作者： 向红的厨房

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 盐 适量

西红柿炒鸡蛋（无葱版）的做法步骤

步骤 1

选择新鲜熟透的西红柿两个

步骤 2

剥皮

步骤 3

奇怪。大理的西红柿既能剥皮并且是沙瓤的

步骤 4

备用

步骤 5

切成小块

步骤 6

敲两个鸡蛋。一个是超市买的，另一个是菜市场买的土鸡蛋。搅拌均匀

步骤 7

大火。至油冒烟

步骤 8

从锅的四周向中心倒入鸡蛋。调成小火

步骤 9

煎黄翻面

步骤 10

捣成小块

步骤 11

倒入西红柿

步骤 12

翻炒

步骤 13

至西红柿和鸡蛋融合充分，撒少许盐

步骤 14

出锅

菜谱创建时间：2020-08-27 21:58:53