豆皮切长条,金针菇穿串(用牙签固定)。 生抽、老抽、耗油、糖、淀粉、水放到碗里,搅拌均匀!
锅内放油,放入蒜末炒出香味!
放入金针菇,到入料汁!炖两三分钟,大火收汁
出锅撒上白芝麻和小米辣,美味的豆皮金针菇就完成啦😉