鸡腿切块焯水 放2勺料酒
锅里放油 放入葱姜蒜
倒入鸡块 炒香加点生抽
放入土豆胡萝卜 翻炒均匀
加入没过菜的清水 水开以后中小火闷煮
土豆和胡萝卜都软了以后放入咖喱料(提前解冻好的) 味道淡的话就加点盐
最后开大火 稍微收点汤汁 就可以了~