乌冬面煮好之后过凉水
肥牛用开水、开水、开水汆烫
我家怪兽哥喜欢流心蛋,我用的黄天鹅可生食鸡蛋
这颜色太好看了
用煎鸡蛋剩的油直接炒香洋葱
放入菜心,炒软
菜拨到一边,放入汆烫好的肥牛片,炒香之后炒匀
放入乌冬面+老抽+蚝油+鱼露+黑胡椒碎,炒匀
完成
来一起吃吧😋