腰果虾仁

作者： 记忆犹新的小青

老爸的拿手菜

用料

• 腰果 适量
• 虾仁 20～30只
• 黄瓜 1根
• 盐 少许
• 淀粉 1勺
• 葱 3小段
• 油 适量

腰果虾仁的做法步骤

步骤 1

起锅倒油，倒了油放腰果，小火炸至金黄捞出

步骤 2

将剥好的虾仁倒点淀粉搅拌，然后待刚炸完腰果的油热一热炸虾仁

步骤 3

炸好的腰果和虾仁

步骤 4

锅里剩点油，待油热了放葱花和黄瓜丁翻炒一会儿，放适量盐，将炸好的腰果和虾仁倒入

步骤 5

最后倒入水淀粉勾芡，翻炒，关火出锅即可

腰果虾仁的小贴士

炸腰果的时候用小火，倒了油就放腰果，这样控制不会炸糊

菜谱创建时间：2020-08-27 12:42:10