马兰头拌香干

作者： Ada张叶子

刚好看到超市马兰头打折，就买点香干，来拌一拌，就是一道爽口小菜了。

用料

• 马兰头 若干
• 香油 若干
• 生抽 若干
• 果蔬粉 若干
• 烧椒酱 若干

马兰头拌香干的做法步骤

步骤 1

马兰头清洗干净。

步骤 2

马兰头放到滚水里，变色，即捞出。

步骤 3

过凉水或冰水。

步骤 4

马兰头切小段。

步骤 5

香干切片，放入切小段的马兰头里，放入果蔬粉、生抽、香油和烧椒酱拌匀，就可开吃。

马兰头拌香干的小贴士

1.香干和马兰头，随意切成自己喜欢的形状和大小。 2.马兰头变色就捞出，不然会煮过头。 3.过水时，没有冰水，就用冷水，一直冲洗到马兰头没有温度。 4.拌匀后，有时间静置5分钟左右食用。

菜谱创建时间：2020-08-27 09:28:08