蒜蓉穿心莲

作者： 湘西许姐

立秋后燥热，穿心莲清火解毒。

用料

• 穿心莲 300克
• 蒜 8瓣
• 蚝油 半勺
• 盐 适量

蒜蓉穿心莲的做法步骤

步骤 1

穿心莲摘去老的茎叶，清洗干净沥干水。

步骤 2

蒜籽切碎剁成蒜蓉。

步骤 3

起锅烧油放入蒜蓉炒出香味。

步骤 4

下入穿心莲翻炒两分钟。

步骤 5

加入生抽和盐调味，翻炒均匀即可出锅。

步骤 6

蒜蓉穿心莲完成。

菜谱创建时间：2020-08-26 20:19:03