准备材料,1⃣蔬菜洗净,沥干水分备用 2⃣粉丝提前泡软 3⃣黑虎虾🍤解冻,洗净,开背挑去虾线 4⃣生姜,大蒜提前切成姜末和蒜蓉,装入碗中备用
接下来调料 1⃣蒜蓉,姜末 ,葱末 2⃣生抽3勺➕耗油1勺➕少许盐和糖➕黑胡椒粉
铺盘 1⃣先铺娃娃菜和金针菇,铺完后洒上一层酱料 2⃣再铺粉丝,同样的,洒上酱料 3⃣最后铺虾🍤,撒上最后一点酱料 4⃣放入蒸锅,蒸20分钟
出锅啦~大家快去试试吧😋😋
1⃣洒第一层酱料的时候,不要洒太多,容易咸☺ 2⃣粉丝一定要提前泡软❗❗❗ 3⃣生抽:耗油=3:1 4⃣蔬菜可以根据个人喜好加减