杨枝甘露饮品

作者： 勤奋的流浪猫

自从出差喝了茶百道家的杨枝甘露就念念不忘，无奈自己的城市没有茶百道，别人家的杨枝甘露还差距太远，只能自己动手了，味道九成像吧，已经很满足了。 过程忘记拍照了，留个菜谱备忘一下。

用料

• 芒果 1个
• 牛奶 1袋
• 西柚 四分之一个
• 西米 2勺
• 椰子粉 1袋
• 炼乳 适量

杨枝甘露饮品的做法步骤

步骤 1

水烧开后加入两勺西米露继续中小火煮十五分钟，然后盖上盖子关火焖至小白芯消失，西米透明即可。 芒果切碎（不建议榨汁，芒果碎更好吃），西柚剥皮取粒。

步骤 2

一袋牛奶一袋椰子粉。更喜欢用完达山牛奶配春光椰子粉，二者混合之后是椰奶的味道，而且完达山奶味淡，不会抢椰子粉的味道。 混合后加入炼乳适量（增甜增香，不喜欢甜的少放，但不放会失去灵魂）。 将芒果碎和西柚粒放入混合后的椰奶中，搅拌均匀放入冰箱冷藏一小时以上。

杨枝甘露饮品的小贴士

西米最好现吃现煮，之前用过冷藏两三天的西米，口感不好。

菜谱创建时间：2020-08-26 19:48:00