无花果焦焦芝士蛋糕

作者： 南细细超爱吃

当季的水果配上香浓奶酪芝士 🌟这个夏天的小美好🌟

用料

• 无花果 2个
• 奶油奶酪 270克
• 细砂糖 80克
• 鸡蛋 3个
• 淡奶油 90克
• 低粉 15克
• 香草精 2-3滴
• 六寸 模具

无花果焦焦芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

配料先如配料表，事准备好 无花果一个就够了，另一个被我吃了。

步骤 2

无花果洗干净切薄片即可，其实用不到那么多，边切边吃，留下好看的。

步骤 3

奶油奶酪软化隔水软化，加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

无情铁手继续搅拌，搅拌均匀…

步骤 5

过筛加入低粉，口感更细腻一些哦

步骤 6

加入淡奶油，细砂糖，滴两滴香草精。继续搅拌…… 直到无颗粒感，然后过筛一次面糊。 也可以不过筛，过筛让口感更细腻，嫌麻烦可忽略的。

步骤 7

模具里放好烤纸，压一压，铺铺平整。 烤出来会好看一些的。 选择好看的没有被偷吃掉的无花果片平铺在蛋糕上。 开始烤了。 220度25分钟。 烤箱都有自己的脾气，根据自己的烤箱的性格来。 表面微焦即可。

步骤 8

盆栽里揪一节薄荷叶，洗一洗放上面。 想要生活过得去，蛋糕头上带点绿。

步骤 9

不要着急拿出来！冰箱里冷藏一夜！ 否则太软了蛋糕会垮掉。

步骤 10

好吃的东西都是热量炸弹！ 吃完跳帕姐吧集美们！

菜谱创建时间：2020-08-26 18:10:18