青瓜炒鲍片

作者： 小油瓶00

这道菜我没有用葱姜蒜爆锅，这样保持了食材的原汁原味，做法简单，味道鲜美，喜欢的小伙伴赶紧收藏试做吧。

用料

• 鲍鱼 4只
• 黄瓜 2根
• 胡萝卜 4片
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量

青瓜炒鲍片的做法步骤

步骤 1

操作步骤： 第一步：①鲍鱼洗净，取肉片成薄片； ②黄瓜已经，去籽切成菱形块； ③胡萝卜切成喜欢的形状； 第二步：起锅烧水，水开后把黄瓜胡萝卜放入锅中烫一下，快速捞出，然后把鲍鱼片也放入水中烫一下，快速捞出。（烫鲍鱼片不能烫过长时间，以免烫大了影响口感） 第三步：起锅烧油，油温八成热时下入黄瓜胡萝卜片翻炒，放入盐、鸡精、胡椒粉翻炒，最后放入鲍鱼片翻炒几下就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-08-26 16:34:41