麻辣虾尾🦐（超多蒜泥版）

作者： 衣袋呆呆

夏天就要吃小龙虾啊！家里还有一些冷冻虾尾 想吃麻辣虾尾🦐 又想吃蒜泥虾尾🦐 干脆两种口味合一起 超级好吃呀！ 配了一些黄瓜🥒芹菜🥬土豆🥔 对于爱素食的我来说 配菜比小龙虾好吃系列😂 麻辣虾尾属于颜值超高的一道菜，多少人因为菜品红亮爱上它的？学会了宴客下酒菜非他莫属了~

用料

• 虾尾
• 黄瓜🥒 1/2根
• 芹菜 1小根
• 土豆 1个
• 青椒 1/2个
• 蒜 1/2头
• 姜 6片
• 小米辣 几个
• 葱 1根
• 花椒 粒
• 豆瓣酱 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 3勺
• 盐 克
• 五香粉 1勺
• 糖 1小勺
• 水
• 葱花
• 白芝麻

麻辣虾尾🦐（超多蒜泥版）的做法步骤

步骤 1

冷冻的小龙虾虾尾用热水煮一下 因为觉得直接炒还是有点虾壳的腥味儿（悄悄说一句 煮过就没有味儿了 而且熟的快😍）

步骤 2

准备食材准备食材（怕辣 小米椒没有切~只当装饰 ）

步骤 3

热油下土豆煎一下 捞出 目的: 1.不容易糊汤 2.节省烹饪时间 因为虾尾🦐已经煮过了嘛~

步骤 4

下蒜末姜片小火炒制

步骤 5

花椒 小米辣 葱 豆瓣酱翻炒

步骤 6

下虾尾🦐 生抽 料酒 糖 五香粉 水 盖盖子煮一会儿

步骤 7

咕噜咕噜

步骤 8

下蔬菜 加一些盐再煮一会儿

步骤 9

一把葱花 白芝麻完成！

步骤 10

色泽红润 口感浓郁的虾尾 是不是食指大动呢？

步骤 11

蔬菜绝对是加分项 可以解腻 也为弹牙的虾肉🦐带来一丝爽脆 嘎嘣嘎嘣停不下来

步骤 12

一碗米饭 太下饭了~

麻辣虾尾🦐（超多蒜泥版）的小贴士

我不会说因为颜值爱上这道菜的！ 所有的蔬菜先吃完 再嗦的虾壳~😝

菜谱创建时间：2020-08-26 15:18:58