过瘾手撕鸡

作者： 上上饭官方菜谱教程

用料

• 鸡胸肉 1块
• 泰式酸辣青柠汁 半袋
• 香菜 适量
• 柠檬 半个

过瘾手撕鸡的做法步骤

步骤 1

洗净鸡胸沿着肉厚的地方切开，放入冷水中，加小葱结，或者加葱白和姜片，煮约15分钟，肉熟即可捞出。

步骤 2

鸡肉放凉，撕成细丝。

步骤 3

倒入半袋泰式酸辣青柠汁，拌匀，可根据个人口味加适量香菜、柠檬片来点缀增香。

菜谱创建时间：2020-08-26 14:22:45