补血养颜贵妃糕（小美版）

作者： 雏燕

继续消灭家里各种开过封的粉料、坚果！ 我个人还是非常喜欢这款贵妇糕的，即使在糖放得不多的情况下，只要红枣够甜、放得够多，吃口一样是微微甜滴～ PS：红糖红枣对于女生的友好，相信我不说大家也很清楚了吧～

用料

• 糯米粉 300克
• 木薯粉 100克
• 泡打粉 4克
• 牛奶 400克
• 鸡蛋 3个
• 椰子油 50克
• 葡萄干 适量
• 红枣（去核） 适量
• 红糖 75克
• 28cm正方形金盘

补血养颜贵妃糕（小美版）的做法步骤

步骤 1

红糖入主锅，10秒/速度5粉碎

步骤 2

加入牛奶、鸡蛋，3分钟/40度/速度2混合

步骤 3

加入椰子油，筛入糯米粉、木薯粉、泡打粉，30秒/速度1-3混合

步骤 4

金盘提前垫好油纸

步骤 5

先倒入一半面糊（面糊也要过筛），然后均匀撒上葡萄干、红枣，烤箱预热后，170度 12分钟

步骤 6

时间到后，取出倒入剩下的面糊，继续170度 18分钟（我比较偷懒，烤箱一开始就直接设置了30分钟，当中按暂停取出倒面糊）

步骤 7

放凉切块就能吃啦！

补血养颜贵妃糕（小美版）的小贴士

建议大家使用新疆大红枣，不但个头大，去核简单，而且甜度也比较高！

菜谱创建时间：2020-08-26 06:50:15