红烧肉

作者： 陳藝偉

用料

• 白砂糖 若干克
• 料酒 10勺
• 带皮五花肉 若干克
• 干辣椒 10个
• 盐 若干克
• 姜片 20片
• 老抽 8勺
• 八角 6个
• 花椒 30粒

红烧肉的做法步骤

步骤 1

1.五花肉洗净，切好，下冷水烧开，去沫，沥干。

步骤 2

2.放少许油，糖融化，放姜片八角花椒、五花肉、料酒、酱油，翻炒上色

步骤 3

3.添水（最好是开水，没来得及烧，我放的冷水）小火煮，1.5个小时左右吧

步骤 4

抖动的五花肉完成啦～拌米饭🍚超级香～

菜谱创建时间：2020-08-26 00:30:39