青豆炒虾仁

作者： 钟大大111

夜深了，夫人要吃青豆炒虾仁～安排～

用料

• 虾仁 100克
• 青豆 100克
• 淀粉 一小勺
• 料酒 一小勺
• 盐 适量
• 蚝油 一小勺
• 姜 一片
• 葱 1根
• 干辣椒 1个

青豆炒虾仁的做法步骤

步骤 1

.虾仁洗干净沥干，加适量盐、料酒、姜丝、淀粉，搅拌均匀，入味十分钟

步骤 2

豆放入锅内煮熟，煮的时候加入少许食盐，能让其色泽鲜艳。

步骤 3

.准备好炒料：适量大蒜、小葱、一个干辣椒。

步骤 4

锅内适量色拉油，七层热时倒入炒料炒香，中火，再倒入虾仁翻炒约40秒，再倒入青豆翻炒半分钟，同时倒入一小勺耗油提味，即可起锅啦～

青豆炒虾仁的小贴士

耗油必备，提鲜～

菜谱创建时间：2020-08-25 23:08:09