好学的意大利面酱

作者： 谷粒儿呀

经常会有朋友问我一些美食的做法，包括这个意大利面酱也被问过好几次了，用下厨房编辑出来方便分享给我朋友们。大家有更好的配方也可以一起交流～_～向美食达人们学习了😊

用料

• 西红柿 4个
• 洋葱 1个
• 番茄沙司 一大勺
• 肉末 200克
• 蒜 一头
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

好学的意大利面酱的做法步骤

步骤 1

这张配料图片是在姐姐家做饭时拍的，以下图片是在自己家做时拍的，是用电动绞肉机把配料搅碎的样子。大家可以根据个人口味来准备配料的粗细。

步骤 2

把蒜蓉炒香

步骤 3

把洋葱炒至变软

步骤 4

把肉末炒至变白

步骤 5

把西红柿炒浓稠

步骤 6

根据个人口味加入适量的番茄酱，我喜欢多加一些

步骤 7

加入黑胡椒和盐就算完成了✌

步骤 8

摆盘后更增加了女儿的食欲🤗

好学的意大利面酱的小贴士

意大利面酱说容易也很容易，但是备料的过程还是有些繁琐的，所以我一次都会做一大锅，凉透后分成N份冷冻起来，这样可以吃好多次，拿出来加热即可。 大家需要注意的是盐就不要加了，避免产生亚硝酸盐，食用时随时加就可以了。 再就是黑胡椒我喜欢用自己研磨的口味更纯正一些。

菜谱创建时间：2020-08-25 19:40:32