鲜煮红目鳞

作者： 喜欢吃吃吃的龙猫

食材新鲜的话，简单料理也很美味的。我很幸运所处的是海滨城市，鱼类都是非常新鲜的。家里料理🐟的方法也是极其简单的。在这里跟大家分享一下。

用料

• 鱼（红目鳞） 3条
• 盐 适量
• 油 适量
• 蒜段 适量

鲜煮红目鳞的做法步骤

步骤 1

🐟洗净，准备好蒜段 这次的🐟是我自己处理的，一把锋利的小✂️是很好的帮手，还可以把鱼背的硬刺剪掉，洗鱼的时候就不会弄伤手了。

步骤 2

锅里加入水，盐，油，蒜段～开火～

步骤 3

水开之后，放入🐟，盖上锅盖，就可以啦

步骤 4

就这么简单，一道美味完成。（这次我的水下多了😔果然做饭水平很不稳定）

鲜煮红目鳞的小贴士

这是我家最常用的煮鱼方法。当然，不同的鱼就要下不同的配料。

菜谱创建时间：2020-08-25 19:36:38