自制早餐小凉菜

作者： 怡怡爱吃肉

用料

• 新鲜小黄瓜 5斤
• 大蒜 3整头
• 生姜 100克
• 小米辣 100克
• 六月鲜鲜酱油 1L
• 白醋 3小勺
• 白糖 150克
• 高度白酒 5到10滴
• 盐 20克

自制早餐小凉菜的做法步骤

步骤 1

把黄瓜，生姜，小米辣，大蒜洗净控干水

步骤 2

把控干水的黄瓜到人盆中撒入少量的食盐，先腌制30分钟

步骤 3

把腌制好的黄瓜再次过水洗净盐分，捞出淋干水分备用，在把洗好的小米辣，生姜，大蒜切片备用

步骤 4

把所有配料切好后，到人鲜酱油，白醋，白糖和白酒搅拌均匀即可食用了

菜谱创建时间：2020-08-25 19:23:32