爽脆开胃•泡萝卜

作者： 芥末冰激凌ling

🔆 夏天必备开胃小菜，百吃不厌～

用料

• 白萝卜 2条
• 小米椒 3个
• 盐 2～3勺
• 糖 1小勺
• 姜 8片
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 米醋 2勺
• 凉白开 适量

爽脆开胃•泡萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜两根，去皮。

步骤 2

切片，放盐杀出水，洗净滤干水。

步骤 3

调酱汁，将所有材料放一起，喜欢酸辣的可以根据自己的口味多加米醋和小米椒，这一步不用再放盐，最后加入凉白开搅匀。

步骤 4

酱汁倒入已杀好水的萝卜中，拌匀。

步骤 5

装进保鲜盒扣上盖子，放冰箱冷藏2～3小时就可以吃了，每次要吃就用无油筷子夹出来装盘子，冰箱冷藏可以放很久，夏天吃爽脆开胃～

菜谱创建时间：2020-08-25 11:59:27