🍋️柠檬泡椒鸡爪(酸爽过瘾，追剧必备)

作者： 糖柒柒BB

👒️这个夏天，啃着鸡爪，喝着啤酒..🍺️一起看乘风破浪的姐姐吧！👻️👻️

用料

• 鸡爪 2斤
• 蒸鱼豉油 5勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 3勺
• 香醋 1勺
• 白醋 1勺
• 糖 1勺
• 香油 1勺
• 盐 适量
• 泡椒 若干
• 柠檬 1个
• 小米辣 若干
• 生姜 若干
• 大蒜 3瓣
• 料酒 3勺

🍋️柠檬泡椒鸡爪(酸爽过瘾，追剧必备)的做法步骤

步骤 1

󾠮️鸡爪去指甲，洗干净，切成三段。 柠檬洗净切片，去籽。

步骤 2

󾠯️冷水下锅放鸡爪，生姜，葱节，料酒，盐。

步骤 3

󾠰️大火煮沸再煮八到十二分钟，捞出鸡爪冷开水冲洗，捞出沥干(最好冰水冰透)。

步骤 4

󾠱️容器里放入鸡爪，姜丝，大蒜，柠檬，泡椒(连泡椒水一起)，蒸鱼豉油，蚝油，生抽，料酒，白醋，香醋，糖，少量盐，全部搅拌。

步骤 5

󾠲️放入冰箱冷藏4小时或者更久

步骤 6

💗️我可以说，每个姐姐都好喜欢吗

🍋️柠檬泡椒鸡爪(酸爽过瘾，追剧必备)的小贴士

①汤汁要多一些的话，可以加啤酒。 ②柠檬去籽，不然会苦。 ③喜欢百香果的话，也可以加。

菜谱创建时间：2020-08-25 11:06:34