鸡翅洗干净切花刀,放入盐、蚝油、生抽、姜片、蒜……(家里有宝宝所以从不喜欢料酒、鸡精)想要去腥入味也可以放。
研制20分钟,想要味道更好,可以放冰箱冷藏一下。
锅里放油,待油热放入鸡翅,煎至两面金黄。
放入水、冰糖进行焖炖入味。
锅里收汁,撒上葱花,出锅即可