青瓜凉粉-高颜值解暑神器

作者： 大胃美食君

没想到黄瓜皮换花样，冰凉水嫩，比西瓜还解暑

用料

• 黄瓜 2根
• 纯牛奶 1盒
• 白凉粉 40g
• 白糖 40g

青瓜凉粉-高颜值解暑神器的做法步骤

步骤 1

黄瓜清洗干净后刨皮，把黄瓜皮放入料理机中，加入一盒牛奶，打成黄瓜汁。

步骤 2

将黄瓜汁倒入锅中加入白凉粉和白糖，搅拌均匀。

步骤 3

将煮好的黄瓜汁倒入容器中，晾凉后附上保鲜膜，入冰箱冷藏至凝固。

步骤 4

将装有凉粉的容器倒扣在砧板上，脱模后切成小块或者条。

步骤 5

切好的青瓜凉粉装入杯中，为了美观，可以搭配点透明色的原味凉粉。

步骤 6

根据自己的喜好，加入剩余的纯牛奶，也可换椰浆，撒点蜜饯果干，一杯清爽又迷人的青瓜凉粉就做好了。

菜谱创建时间：2020-08-25 09:37:01