非常美味的双椒仔姜兔

作者： 净莲阳

用料

• 鲜兔 半只
• 仔姜 4两左右
• 鲜青花椒 适量
• 独蒜 2到3个
• 大葱 半根
• 淀粉 1勺
• 老抽生抽 各1勺
• 盐 少许
• 郫县豆瓣 1勺
• 小葱 5根左右
• 小米辣 10个
• 二荆条 12个
• 白糖或冰糖 适量

非常美味的双椒仔姜兔的做法步骤

步骤 1

主要备料

步骤 2

将切好的兔块洗净挤干水 加一勺料酒 一勺淀粉（不能太多）少许花椒油 老姜几片码10至20分钟

步骤 3

热油 将码好的兔块下锅翻炒至有点金黄捞出备用

步骤 4

将就锅中的热油放入豆瓣 大蒜粒 小米辣炒出香味加开水

步骤 5

放入备用兔块 老抽生抽 仔姜 二荆条 白糖适量大火煮5至10分钟

步骤 6

加入小葱段 鸡精少许翻炒均匀 美味的仔姜兔完美出锅😍

菜谱创建时间：2020-08-25 00:48:52