8月宝宝辅食-黑芝麻酱

作者： 土豆小萱

黑芝麻营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、卵磷脂、糖类、维生素A和维生素E、铁、钙等成分。 1、从一丁点慢慢加量进行添加，刚刚给宝宝吃芝麻酱可以先把芝麻酱稀释喂给宝宝，观察宝宝是否有过敏的现象。如果宝宝不过敏再考虑在宝宝的食物中添加黑芝麻酱。 2、一岁之内的宝宝吃黑芝麻酱时，不要往酱里放糖或盐等调味料，可以直接把酱涂抹在馒头或面包上，也可以用黑芝麻酱做馅料做馒头、花卷等食物。 3、一天吃的量不宜超过10克，宝宝容易腹泻的话不适宜吃黑芝麻酱。因为黑芝麻里面的脂肪含量也是非常多，吃多了就能润肠通便，如果是拉肚子的的人吃了腹泻会更加严重。 适当给孩子吃芝麻酱会增加孩子食欲，还有补钙的作用。

用料

• 黑芝麻 100克
• 核桃油 20克

8月宝宝辅食-黑芝麻酱的做法步骤

步骤 1

生的黑芝麻加水洗干净

步骤 2

滤掉水分

步骤 3

放入宝宝辅食不粘锅内，中小火先将水分炒干，大概用时3分钟。

步骤 4

转小火继续炒，大概10分钟左右，黑芝麻变得比较轻盈，有香味飘出，拿起几粒捏一下（注意烫手），一捏即碎的状态就行。

步骤 5

放凉，彻底凉透后倒入料理机。用小美20秒速度10，将锅壁上的芝麻粉刮到底部，加入20克核桃油，继续操作3-4次，看状态加减次数。

步骤 6

成品出锅～芝麻香超级香

步骤 7

辅食盒密封放入冰箱冷藏，一个月内食用完毕。

菜谱创建时间：2020-08-24 21:42:45