七夕同心、玫瑰🌹馒头

作者： 丁点妈美食

七夕节，我们自己做节日健康美食及花朵

用料

• 白砂糖 5克
• 牛奶 110克
• 中筋面粉 210克
• 酵母 2克
• 紫薯粉 5克
• 红色面团配方同上将紫薯粉换成红曲米粉

七夕同心、玫瑰🌹馒头的做法步骤

步骤 1

1.将材料混合成光滑面团，擀成约1厘米厚光滑面片。

步骤 2

2.分别在两种颜色的面片上用心行模具刻成大小心形，然后对换内心完成造型。

步骤 3

3.剩下面各取4个10克面剂擀成圆皮，交错叠放卷起，拦腰切开两朵玫瑰🌹完成。

步骤 4

4.将做好的面点放入蒸锅，45℃40分钟，时间到了看下状态，可以了就设置100℃，20分钟蒸即可出锅。

步骤 5

5.出锅完成。 祝大家七夕快乐，爱情圆满。

七夕同心、玫瑰🌹馒头的小贴士

注意面团揉制的光滑度和揉制速度，控制发酵速度。 注意发酵时间和效果判断避免发酵过度。 有问题v13656483526

菜谱创建时间：2020-08-24 21:38:59