清拌腐竹

作者： 敲可爱的小傻子

抖音食谱搬运工@天台食堂 吃辣的人生无限快乐啊！ 不吃辣的人就别尝试了。

用料

• 腐竹 适量
• 青椒 半个
• 小米椒 7个
• 蒜 7瓣
• 生抽
• 耗油
• 盐
• 白糖
• 香油

清拌腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹温开水泡开 锅中烧开水后将腐竹焯熟捞出沥水

步骤 2

青椒切成碎丁，小米椒切碎，蒜切末 具体用量随意些～

步骤 3

锅中少油6、7成热下蒜末、青椒、小米椒翻炒

步骤 4

加两勺生抽、一勺耗油、盐适量、白糖半勺，加小半碗清水，大火煮开后淋入少量香油，关火

步骤 5

把调好的料汁淋在腐竹上，拌匀

菜谱创建时间：2020-08-24 19:53:25